কীভাবে শুকনো সমুদ্রের শসা ছেড়ে দেওয়া যায়

শুকনো সমুদ্রের শসা কীভাবে পোস্ট করবেন: পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং ব্যবহারিক দক্ষতা

সম্প্রতি, সমুদ্রের শসাগুলির শুকনো ভেজানো পদ্ধতিটি স্বাস্থ্য উত্সাহী এবং গৃহিণীদের জন্য একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয়গুলির সাথে একত্রিত হয়ে আমরা আপনাকে এই traditional তিহ্যবাহী উপাদানটির চিকিত্সার ক্ষেত্রে সহজেই দক্ষতা অর্জনে সহায়তা করার জন্য সমুদ্রের শসাগুলির ভেজানো কৌশল, সতর্কতা এবং সম্পর্কিত ডেটা সংকলন করেছি।

1। সমুদ্রের শসা শুকানোর জন্য প্রাথমিক পদক্ষেপগুলি

1।ভেজানো মঞ্চ: শুকনো সমুদ্রের শসাগুলি একটি তেলমুক্ত পাত্রে রাখুন, খাঁটি জল যোগ করুন এবং 48 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং প্রতি 8 ঘন্টা প্রতি জল পরিবর্তন করুন।

2।পরিষ্কার চিকিত্সা: সমুদ্রের শসাটির পেট খুলুন, থুতু এবং অভ্যন্তরীণ টেন্ডারগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং পরিষ্কার জল দিয়ে অবশিষ্ট অমেধ্যগুলি ধুয়ে ফেলুন।

3।রান্নার মঞ্চ: উচ্চ তাপের উপর সিদ্ধ করুন এবং তারপরে কম আঁচে পরিণত করুন এবং চপস্টিকগুলি সহজেই প্রবেশ না করা পর্যন্ত 40-60 মিনিট ধরে রান্না করুন।

4।গৌণ চুল ভেজানো: রান্না করা সমুদ্রের শসা বরফের জলে রাখুন, ফ্রিজে রাখুন এবং 48 ঘন্টা ভিজতে থাকুন।

2। ফোমিংয়ের প্রভাবকে প্রভাবিত করে মূল কারণগুলি

3। পাঁচটি বিষয় যা নেটিজেনরা সম্প্রতি সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন

1।ভেজানোর পরে কেন সমুদ্রের শসা আকারে পরিবর্তিত হয়?
এটি 20%এরও কমের সাধারণ পার্থক্য সহ সমুদ্রের শসা কাঁচামালগুলির বৃদ্ধির সময় এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির সাথে সম্পর্কিত।

2।ভেজানো প্রক্রিয়া চলাকালীন কোন সহায়ক উপকরণ যুক্ত করা যেতে পারে?
মাছির গন্ধ অপসারণ করতে অল্প পরিমাণে আদা স্লাইস বা রান্নার ওয়াইন যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে ভিনেগার বা অ্যাসিডিক পদার্থ নিষিদ্ধ।

3।ফোমিং শেষ হয়েছে কিনা তা কীভাবে নির্ধারণ করবেন?
ভেজানোর পরে উচ্চমানের সমুদ্রের শসাগুলির পরিমাণ 3-5 বার বৃদ্ধি করা উচিত এবং মাংসটি স্থিতিস্থাপক এবং শক্ত।

4।কীভাবে চুল ভিজানোর ব্যর্থতার প্রতিকার করবেন?
যদি আপনি একটি শক্ত কোর খুঁজে পান তবে আপনি এটি ফ্রিজে রাখা এবং এটি ভিজিয়ে রাখার আগে 10-15 মিনিটের মধ্যে রান্নার সময়টি প্রসারিত করতে পারেন।

5।ভেজানো সমুদ্রের শসা কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
জল শুকানোর পরে, এটি একা হিমশীতল হতে পারে এবং এটি 1 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং ব্যবহারের আগে প্রাকৃতিকভাবে গলানো যায়।

4 .. বিভিন্ন জাতের সমুদ্রের শসা তুলনা

5। বিশেষজ্ঞদের বিশেষ অনুস্মারক

1। পুরো ভেজানো প্রক্রিয়াটি তেল দূষণ এবং সমুদ্রের শসাগুলির ক্ষতি এড়াতে পরিবেশকে পরিষ্কার রাখতে হবে।

2। গ্রীষ্মে উচ্চ তাপমাত্রার সময় রেফ্রিজারেটর রেফ্রিজারেটরে সমস্ত ভেজানো পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3। উচ্চমানের সমুদ্রের শসাগুলি শুকানোর পরে একটি সম্পূর্ণ স্পিন্ডল আকৃতি থাকা উচিত এবং একটি ঘন এবং স্থিতিস্থাপক মাংস থাকা উচিত।

4। আপনি যদি দেখতে পান যে ভিজানোর পরে এখনও স্পষ্ট গন্ধ বা শ্লেষ্মা রয়েছে তবে এটি খাওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

6 .. সমুদ্রের শসা ভিজিয়ে পুষ্টির পরিবর্তন

উপরের কাঠামোগত ডেটা এবং বিস্তারিত পদক্ষেপের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সমুদ্রের শসা ভিজানোর সঠিক পদ্ধতিতে আয়ত্ত করেছেন। মনে রাখবেন, ধৈর্য এবং নিখুঁততা ভেজানোর ক্ষেত্রে সাফল্যের মূল চাবিকাঠি। আমি আপনাকে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সমুদ্র শসা ডিশ কামনা করছি!